秀寿司(ひでずし)

浅草5丁目の住宅地に佇む「秀寿司」は、席に着くと店主がその日のおすすめや仕入れ状況を気さくに教えてくれる寿司処です。苦手な魚がないか細やかに気を配りながら、客のお腹の具合に合わせてテンポよく握りを仕立ててくれます。

主役となる握りは、脂ののったマグロやトロをはじめ、カンパチ、エビ、アナゴ、玉子焼き、締まり具合の良いコハダなど、多彩なネタが揃います。さらに、評判の銀だらの煮つけをはじめとする一品料理や小皿料理もあり、握りの合間にビールやお酒を傾けながらゆったり過ごすのも一興です。

背もたれ付きのカウンター席を中心としたこぢんまりとした空間は、静かで落ち着いた雰囲気があり、一人での食事にも心地よい距離感です。営業は火曜日から日曜日の17時から21時までで、予約にも対応しています。